Menù Ristorante Riccione

Preparazione dei strozzapreti

Al Ristorante Trampolines Riccione la parola d’ordine e’ qualità, tutti i prodotti utilizzati per i nostri piatti sono frutto di una accurata ricerca tenendo conto della stagionalità degli stessi e cercando per quanto è possibile di utilizzare prodotti locali a kilometro zero.
Il pane alimento principale della tavola è sfornato giornalmente dalle sapienti mani del nostro chef Pietro Celia che inebria già dal primo mattino il locale con il suo irresistibile profumo.
La maggior parte del pescato che utilizziamo per le grigliate è nostrano preparato come nella migliore tradizione romagnola.
I primi piatti di pasta fresca sono fatti in casa dai nostri chef con le migliori uova e farine di grano provenienti dalle colline romagnole.
Anche tutti i dessert compreso il gelato sono prodotti da noi, non contengono alcun tipo di additivi chimici o preparati industriali ma soltanto i migliori ingredienti freschi e genuini.
E che dire poi della nostra leggendaria piadina ancora fatta a mano secondo l’esclusiva ricetta da noi in voga da oltre quarant’anni e della pizza con forno a legna disponibile con tre tipi differenti di impasto (farina bianca, integrale con cinque cereali, kamut).
Inoltre sono anche disponibili piatti per celiaci (pasta, riso, pesce, pizza, gelato)